El péptido es una sustancia bioquímica entre el aminoácido y la proteína. Tiene un peso molecular más pequeño que la proteína, pero un peso molecular más grande que el aminoácido. Es un fragmento de proteína. Es decir, de más de dos o hasta docenas de polimerización de enlaces peptídicos de aminoácidos en un péptido, y luego de múltiples péptidos con polimerización de cadenas laterales en una proteína. Un aminoácido no puede llamarse péptido, debe haber más de dos aminoácidos unidos por un compuesto de cadena peptídica para llamarse péptido; Muchos aminoácidos mezclados entre sí no se denominan péptidos; Los aminoácidos deben estar unidos por enlaces peptídicos, formando "cadena de aminoácidos", "cadena de aminoácidos", la cadena de aminoácidos puede llamarse péptido. .