بیوتکنولوژی به این معناست که مردم علم زندگی مدرن را به عنوان مبنا قرار دهند، اصول علمی سایر علوم پایه را ترکیب کنند، ابزارهای علمی و فناوری پیشرفته را اتخاذ کنند، ارگانیسم ها را تغییر دهند یا مواد خام بیولوژیکی را طبق طرح اولیه پردازش کنند، و محصولات مورد نیاز را تولید کنند یا به هدف خاصی دست یابند. برای بشریت بیوتکنولوژی فناوری است که در آن افراد از میکروارگانیسم‌ها، حیوانات و گیاهان برای فرآوری مواد خام برای ارائه محصولاتی برای خدمت به جامعه استفاده می‌کنند. این عمدتا شامل فناوری تخمیر و بیوتکنولوژی مدرن است. بنابراین بیوتکنولوژی یک رشته جدید و جامع است.
