Bioteknologialla tarkoitetaan sitä, että ihmiset ottavat perustan modernin biotieteen, yhdistävät muiden perustieteiden tieteelliset periaatteet, ottavat käyttöön edistyneitä tieteellisiä ja teknologisia keinoja, muuntavat organismeja tai käsittelevät biologisia raaka-aineita esisuunnittelun mukaisesti ja valmistavat tarvittavia tuotteita tai saavuttavat tietyn tarkoituksen. ihmiskunnan puolesta. Bioteknologia on teknologiaa, jossa ihmiset käyttävät mikro-organismeja, eläimiä ja kasveja materiaalisten raaka-aineiden jalostukseen tuottaakseen tuotteita yhteiskunnan palvelemiseksi. Se sisältää pääasiassa käymisteknologiaa ja modernia biotekniikkaa. Siksi biotekniikka on uusi ja kattava tieteenala.