Peptide is in biogemyske stof tusken aminosoeren en proteïne. It hat in lytser molekulêr gewicht dan proteïne, mar in grutter molekulêr gewicht dan aminosoeren. It is in fragmint fan proteïne. Dat wol sizze, fan mear as twa of oant tsientallen aminosoeren peptide bân polymerisaasje yn in peptide, en dan fan meardere peptiden mei sydketen polymerisaasje yn in proteïne. In aminosoer kin net in peptide neamd wurde, moat mear wêze as twa aminosoeren keppele troch in peptideketenferbining om in peptide te neamen; In protte aminosoeren byinoar mingd wurde net peptiden neamd; Aminosoeren moatte wurde keppele troch peptide obligaasjes, foarmje "amino acid chain", "amino acid string", string fan aminosoeren kin wurde neamd peptide. .