មនុស្សជាច្រើនភ្ជាប់ទឹករំអិលដោយសភាវគតិជាមួយនឹងរបស់ដែលគួរស្អប់ខ្ពើម ប៉ុន្តែការពិតវាមានមុខងារដ៏មានតម្លៃជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។ វាតាមដានរុក្ខជាតិពោះវៀនសំខាន់ៗរបស់យើង និងចិញ្ចឹមបាក់តេរី។ វាគ្របដណ្តប់ផ្ទៃខាងក្នុងទាំងអស់នៃរាងកាយរបស់យើង និងដើរតួជារបាំងការពារពីពិភពខាងក្រៅ។ វាជួយយើងការពារខ្លួនយើងពីជំងឺឆ្លង។

នេះដោយសារតែទឹករំអិលដើរតួជាតម្រងដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យបាក់តេរីចូល ឬចេញ ហើយបាក់តេរីចិញ្ចឹមលើជាតិស្ករក្នុងទឹករំអិលរវាងអាហារ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើយើងអាចប្រើប្រាស់ជាតិស្ករបានត្រឹមត្រូវដើម្បីផលិតស្លសដែលមាននៅក្នុងខ្លួននោះ វាអាចនឹងត្រូវប្រើប្រាស់ក្នុងការព្យាបាលបែបវេជ្ជសាស្ត្រថ្មីស្រឡាង។

ឥឡូវនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីមជ្ឈមណ្ឌលឧត្តមភាព DNRF និងមជ្ឈមណ្ឌល Copenhagen Glycomics បានរកឃើញវិធីផលិតទឹករំអិលដែលមានសុខភាពល្អដោយសិប្បនិម្មិត។

យើងបានបង្កើតវិធីសាស្រ្តមួយដើម្បីបង្កើតព័ត៌មានសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងទឹករំអិលរបស់មនុស្ស ដែលហៅថា mucins និងកាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់ៗរបស់វា។ សាស្ត្រាចារ្យ Henrik Clausen នៃមជ្ឈមណ្ឌល Copenhagen បាននិយាយថា ឥឡូវនេះ យើងបង្ហាញថា វាអាចត្រូវបានផលិតដោយសិប្បនិម្មិត ដូចជាភ្នាក់ងារជីវសាស្ត្រព្យាបាលផ្សេងទៀត (ដូចជាអង្គបដិប្រាណ និងថ្នាំជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត) ត្រូវបានផលិតនៅថ្ងៃនេះ។ Glycomics ។

Mucus ឬ mucin ត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃជាតិស្ករ។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អ្វីដែលបាក់តេរីទទួលស្គាល់ពិតប្រាកដគឺជាគំរូជាតិស្ករពិសេសនៅលើ mucin ។