នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស ការរំលាយអាហារថាមពលពឹងផ្អែកជាចម្បងលើវដ្តនៃអាស៊ីត tricarboxylic ដែលប្រើ D-glucose ជាសារធាតុថាមពល។ នៅក្នុងការវិវត្តន៍រយៈពេលវែង រាងកាយរបស់មនុស្សបានបង្កើតប្រព័ន្ធជីវសាស្រ្តដ៏ទំនើប និងជាក់លាក់ដែលទទួលស្គាល់ និងបំប្លែងម៉ូលេគុលគ្លុយកូស។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជីវភាពរបស់ប្រជាជន ជំងឺទឹកនោមផ្អែម "ឃាតករស្ងាត់" បានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ និងនាំមកនូវបន្ទុកសេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សង្គម។ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមញឹកញាប់ និងការចាក់អាំងស៊ុយលីននាំមកនូវភាពមិនស្រួលដល់អ្នកជំងឺ។ វាក៏មានហានិភ័យដែលអាចកើតមានផងដែរ ដូចជាការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតថ្នាំ និងការរីករាលដាលនៃជំងឺឈាម។ ដូច្នេះ ការបង្កើតសារធាតុជីវសាស្ត្រសម្រាប់ការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនដែលគ្រប់គ្រងដោយឆ្លាតវៃ គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការគ្រប់គ្រងរយៈពេលវែងនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មានជាតិគ្លុយកូស អ៊ីសូមឺរ ជាច្រើនប្រភេទ ទាំងនៅក្នុងអាហារ និងសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ អង់ស៊ីមជីវសាស្រ្តនៃរាងកាយមនុស្សអាចទទួលស្គាល់ម៉ូលេគុលគ្លុយកូសបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងមានកម្រិតខ្ពស់នៃភាពជាក់លាក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគីមីសាស្ត្រសំយោគមានការទទួលស្គាល់ជាក់លាក់នៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូស។ រចនាសម្ព័ន្ធគឺពិបាកណាស់។ នេះគឺដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៃម៉ូលេគុលគ្លុយកូស និង isomers របស់វា (ដូចជា galactose, fructose ។ លីហ្គែនគីមីមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានសមត្ថភាពទទួលស្គាល់ជាតិស្ករជាក់លាក់ស្ទើរតែទាំងអស់មានបញ្ហាដូចជាដំណើរការសំយោគដ៏ស្មុគស្មាញ។

ថ្មីៗនេះ ក្រុមសាស្ត្រាចារ្យ Yongmei Chen និងសាស្ត្រាចារ្យរង Wang Renqi នៃសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Shaanxi បានសហការជាមួយនឹងសាស្ត្រាចារ្យរង Mei Yingwu នៃសាកលវិទ្យាល័យ Zhengzhou ដើម្បីរចនាប្រភេទថ្មីដោយផ្អែកលើប្រព័ន្ធ bidentate-β- Hydrogel នៃ cyclodextrin ។ ដោយការណែនាំយ៉ាងជាក់លាក់មួយគូនៃក្រុមជំនួសអាស៊ីត phenylboronic នៅលើ 2,6-dimethyl-β-cyclodextrin (DMβCD) រន្ធម៉ូលេគុលដែលអនុលោមតាមរចនាសម្ព័ន្ធ topological នៃ D-glucose ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពិសេសជាមួយនឹងម៉ូលេគុល D-glucose ចង។ និងបញ្ចេញប្រូតុង ដែលបណ្តាលឱ្យអ៊ីដ្រូជែលហើម ដោយហេតុនេះជំរុញឱ្យអាំងស៊ុយលីនដែលបានផ្ទុកជាមុននៅក្នុងអ៊ីដ្រូជែលត្រូវបានបញ្ចេញយ៉ាងលឿនទៅក្នុងបរិយាកាសឈាម។ ការរៀបចំ bidentate-β-cyclodextrin ត្រូវការតែបីជំហាននៃប្រតិកម្ម មិនត្រូវការលក្ខខណ្ឌនៃការសំយោគខ្លាំង ហើយទិន្នផលប្រតិកម្មគឺខ្ពស់។ អ៊ីដ្រូហ្គេលដែលផ្ទុកដោយសារធាតុ bidentate-β-cyclodextrin ឆ្លើយតបយ៉ាងរហ័សទៅនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនក្នុងកណ្តុរជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ដែលអាចសម្រេចបាននូវការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរយៈពេលវែងក្នុងរយៈពេល 12 ម៉ោង។