Site na ahụike, gịnị ka ị ga-eme

 KNOWLEDGE    |      2023-03-28

N'oge na-adịbeghị anya, ndị nchọpụta sitere na Mahadum Copenhagen achọpụtala site na nyocha na nri nke dabeere na mkpo (dịka soybean na peas) nwere ike na-eju afọ karịa nri dabeere na anụ (dị ka anụ ehi na anụ ezi). Nwere ike inye aka felata.


Ọtụtụ ndụmọdụ nri ugbu a na-akwado oriri protein dị elu iji nyere aka felata ma ọ bụ kwụsịlata uru ahụ metụtara afọ. Na mgbakwunye, na-erikwu protein site na akwụkwọ nri sitere na agwa, ma rie obere anụ dị ka anụ ezi na anụ ehi. A na-atụ aro ya ka ọ bụrụ ndụmọdụ nri kwa ụbọchị, n'ihi na e jiri ya tụnyere ịkụ ihe ọkụkụ, mmepụta anụ na-etinye nrụgide dị ukwuu na okike. Ka ọ dị ugbu a, ndị nchọpụta amabeghị ihe kpatara nri dị ka agwa nwere ike karịa anụ. Klas na-eme ka ndị mmadụ nwee afọ ojuju, ha amaghịkwa ihe kpatara ịṅụ akwụkwọ nri ga-ejigide mmetụta ọnwụ nke ahụ.


Ọmụmụ ihe dị n'isiokwu a na-egosi na e jiri ya tụnyere nri dabeere na anụ na protein, nri na-adabere na agwa na protein ga-eme ka mmetụta nke satiety dịkwuo n'etiti ndị sonyere. N'ime ọmụmụ ihe a, ndị nchọpụta nyere ụmụ okorobịa 43 ụdị nri atọ dị iche iche. Nsonaazụ gosiri na e jiri ya tụnyere nri ndị sonyere na-eri nri sitere n'anụ, iri nri sitere na legume mere ka ha rie 12% karịa calorie na nri ọzọ ha.


Ọtụtụ nde mmadụ n'ụwa, gụnyere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 60% nke ndị America, ndị Australia na ndị Europe, na-ekere òkè na egwuregwu mgbe niile. Dị ka ọmụmụ 2015 si kwuo, data dị na uru ahụike ogologo oge nke egwuregwu ụfọdụ dị oke oke, ma otu nchọpụta ọhụrụ na-enye ihe àmà siri ike na-egosi na ụdị egwuregwu dị iche iche na-emekarị nwere ike jikọta ya na mbelata dị ukwuu n'ihe ize ndụ. ọnwụ onye ọ bụla.


A na-eme atụmatụ na mmega ahụ zuru oke ga-akpata ọnwụ ihe karịrị nde ise kwa afọ. Iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ụdị ọrịa shuga 2, ọrịa kansa na ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala, Òtù Na-ahụ Maka Ahụ Ike Ụwa na-atụ aro na ndị okenye na ndị agadi chọrọ ọ dịkarịa ala minit 150 nke mgbatị ahụ kwa izu. Mmega ahụ nke anụ ahụ. Echiche ndị a na ntuziaka ndị a na-adabere na nsonaazụ nke isonye na mmega ahụ ọ bụla dị oke ike, ma ọ dị ihe dị iche na mmetụta nke ụdị mmega ahụ anyị na-eme na uru ahụike?


N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, nyocha ndị ọzọ na-elekwasị anya na mmetụta nke ubi pụrụ iche na ụdị mmega ahụ na ahụike. Ebe pụrụ iche gụnyere ọrụ (ọrụ), njem njem, oge ntụrụndụ, wdg, ebe ụdị mmega ahụ gụnyere ịga ije na ịgba ígwè. . Dịka ọmụmaatụ, ụfọdụ ọmụmụ kwenyere na ịga ije na ịgba ígwè na-emetụta kpọmkwem na mbelata ihe ize ndụ nke ọnwụ onye ọ bụla, ebe oge ntụrụndụ na mgbatị ahụ na-arụ ọrụ kwa ụbọchị yiri ka ọ na-ewetara ndị mmadụ uru ahụike ka ukwuu karịa njem njem na ọrụ. Nke a na-egosi na, Site na ahụike, ụdị mmega ahụ nwere ike ịdị oke mkpa.