Naukowcy odkryli sposób kontrolowania wielu genów w zmodyfikowanych komórkach drożdży, otwierając drzwi do bardziej wydajnej i zrównoważonej produkcji bioproduktów.

Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie Nucleic Acids Research przez naukowców z Rosalind Franklin Biotechnology Center w Delft w Holandii oraz z University of Bristol. Badania pokazują, jak odblokować potencjał CRISPR do jednoczesnej regulacji wielu genów.

Drożdże piekarskie, czy też pełna nazwa nadana im przez Saccharomyces cerevisiae, uważane są za główną siłę napędową biotechnologii. Od tysięcy lat służy nie tylko do produkcji chleba i piwa, ale dziś można go również zaprojektować do produkcji szeregu innych przydatnych związków, które stanowią podstawę leków, paliw i dodatków do żywności. Jednak osiągnięcie optymalnej produkcji tych produktów jest trudne. Konieczne jest ponowne połączenie i rozszerzenie złożonej sieci biochemicznej w komórce poprzez wprowadzenie nowych enzymów i dostosowanie poziomów ekspresji genów.